菓子を焼く猫が
和歌の浦にいます

オーブンから出したての
朝焼きタルトや焼菓子
和歌山のフルーツや世界各地の旬のフルーツを
ふんだんに使ったフルーツタルト
普段つかいのおやつから
ハレの日のお菓子まで
少量の仕込みでお母さんが作るような愛情こもったお菓子を目指しています。
ケイトシィ(KaitSith)とは
ケット(猫)・シー(妖精)とも云われ、グリム童話に登場する長ぐつをはいた猫と言えば分かりやすいでしょう。
アイルランド、スコットランド、ノルウェーの伝説にある人語を話し、二本足で歩く猫の妖精です。